Aaahh! Las camisetas o El plan B

Ya son unos cuantos años en el mundo laboral y la verdad, es que contrastando opiniones con amigos y conocidos he podido comprobar que: "trabajar y jugar a la lotería, todo es una".
Cuando nuestras vidas y supervivencia dependen de la infinita generosidad, voluntad y amor de nuestros padres, a nadie se le ocurre la peregrina idea de que la suerte pudiera tocarle con su varita y concederle un boleto de lotería premiado... pero en cuanto la sociedad nos inserta en la vida laboral (que no es poco esfuerzo!), nos lleva de la mano a comprar nuestra primera lotería de navidad, ni que sea una participación del número que se juega en la empresa, no sea que salga premiado y nos toque a nosotros tirar "palante" con la empresa, cargando con el título del "único trabajador (tonto, por cierto) que no compró lotería". Y de ahí a las diferentes suertes de lotería, sólo hay un paso, y muy cortito por cierto.

Así las cosas, pocos son los que se escapan de esa ilusión, y confieso, yo no soy de esos pocos, no...por el contrario cada semanita juego mi boleto de primitiva, de combinación fija (fija, debe ser porque fijo no toca... y yo ahí, insistiendo, semana tras semana) y en navidad también compro una poca, pero realmente muy poca, tal vez por aquello que dicen que "en Navidad está muy repartido, y toca poco" o qué se yo...porque en navidad ya hay bastantes gastos? No sé...pero compro poca.
En todo caso, lo que os quería contar, es que aparte de trabajar por cuenta de terceros, de jugar vana e insistentemente a la misma combinación absurda de números de primitiva, tengo el Plan B.
Aaaah! el Plan B!!!! Hubo un plan A, pero no voy a mencionarlo por su nombre, pues ya no es... El Plan B es el plan que tengo con Él y probablemente nos veamos obligados a bautizarlo una vez más, pero mientras acudimos y no a la pila bautismal de los planes alternativos os lo presento...
El Plan B, incluye todo un proyecto, aunque por ahora son camisetas personalizadas con diseños propios y originales. Paco dibuja y diseña según mi opinión, fantásticamente, y aunque él es mi pareja, tengo la conciencia tranquila de ser honesta con mi declaración de fantásticamente!, pues son muchos los que así opinan de sus creaciones. Esos dibujos se plasman luego en transfers de calidad profesional sobre camisetas cuidadas en su calidad y diseño y algunos de los diseños los pintamos a mano según pedido, pero no todos los diseños se hacen en transfers, ni todos los diseños son susceptibles de ser pintados a mano.
La verdad es que llevamos ya un tiempo detrás de este proyecto, tal vez más del aconsejable (más que nada, es que la navidad está a la vuelta de la esquina y nos vamos a ver obligados a comprar lotería de nuevo jajaja), pero lo que tampoco deja de ser cierto es que el proyecto no nos abandona... por lo que ahí está, en su compás de espera, brum,brum,rata-tata-brum... brum,brum, rata-tata-brum (redobles de tambor) esperando poder salir a escena... pero es que hay tantos telones, el económico, el legal, el laboral, el informático, las circunstancias personales, la adquisición de bagage... y ahora tenemos el último telón, el de la crisis...

Si os parece, mientras conseguimos o no, darle forma a nuestro proyecto y conseguimos abrir tooodos los telones, os muestro unas imágenes de nuestra colección de camisetas pintadas a mano, que por ahora nos compran familia, amigos y conocidos y otros que no son ni lo uno, ni lo otro, pero que entraron en el boca-oreja-boca, y a todos agradecemos desde aquí su confianza y apoyo.

Estas primeras son de niños tanto de verano, como mobos de cuello alto para invierno:

Y estas son de chica ...

Las fotos ya sé que son para matarme, pero ya llevaba muchos dias queriéndolas hacer y no encontraba el momento, así que hoy (que tampoco era el momento claro!) he dicho: Hasta aquí! Hoy hago las fotos si o si! Y este es el lastimero resultado...

Un agradecimiento sincero por llegar hasta aquí! Y una vez más, gracias por leernos.

Vuelven a casa... por el scrap

Hola a todas!

Aquí de nuevo para presentaros las targetas de Navidad que he estado haciendo estos días... y es que, como el famoso slogan (en España) del turrón que vuelve a casa cada año por navidad... pues las targetas navideñas han vuelto a la mía, por el scrap!

No me lo invento ni me aprovecho del slogan porque sí...Lo que pasa es que hace unos años, siempre enviaba targetas de Navidad a las personas que quiero acompañadas de mis mejores deseos y de unas palabras de cariño y aliento.

Siempre eran targetas que había "fabricado" yo de una manera o de otra, unos años eran más originales, otros más intimistas, alguna vez con fotos de la Feria de Navidad de Santa LLúcia, en Barcelona... incluso una vez improvisé un estudio fotografico en casa, para sacar unas fotos en grupo de todas las muñecas y peluches que tengo, acompañados con algún detalle navideño -a modo de coro infantil- como se suelen hacer fotos de estudio a los niños para tal efecto, y compuse la felicitación navideña para los mios e incluso para alguno de mis amigos que conocían personalmente a mis muñecas y podía permitirme el lujo de enseñar semejante ida de bola, otro día os muestro algunas de esas fotos, pues habré de escanearlas.

Pues eso, hace unos años... dejé de enviarlas para navidad... aún no sé muy bien porque... pero dejé de hacerlo.

El scrap me las vuelve a casa por navidad! me las ha devuelto! Las ganas de hacerlas, de enviarlas, de redactarlas, de diseñarlas...agg que bien me siento! Sólo que me paso el rato inventando una nueva cada vez y claro, así cunde poco, pero no me importa, porque no son muchas las que voy a enviar, pero si quiero que sean especiales y sobre todas las cosas, quiero que mis palabras y deseos para cada una de las personas que las reciba se hagan realidad!

Os muestro aquí unas fotos de algunas de ellas. Espero que os gusten!

Gracias por leernos!

El gato de Carlota

Mi amiga Esther, al ver los M.A. de la Maleta y el Bolsito, me pidió si podía hacerle un mini para regalar a su amiga Carlota.

Como referencia me dijo que le encantaban los gatos (como a ella misma que vive con sus tres gatitos recogidos de la calle y cuidados como pocos animales domésticos son cuidados). Con ese dato, mi cabeza empezó a funcionar como siempre (y como siempre, significa ni más, ni menos, que como posesa) y a visionar posibles versiones del M.A y al llegar a casa no veía el momento de que Paco llegara, porque es él quien me dibuja las cosas que me hacen falta.

Llegó, le besé y abracé, le pregunté por como le había ido el día y le pedí lo que necesitaba: El gato para Carlota. Como siempre, me hizo varios esbozos, escogimos el que más nos gustaba y mejor se adaptaba a la posibilidad de convertirse en un M.A.

y después de cenar me puse como una loca a recortarlo sobre cartón duro

Cuando al día siguiente volví del trabajo, Paco me había dejado sobre la mesa la portada del gato pintada por él con pintura acrílica!!! Es un artista!!!Es mi artista!!!

Decidí mientras lo recortaba que le haría la cara en relieve, así que hice ojos, párpados y nariz aparte, para poderlos pegar con unos glue-dots caseros que me fabrico con cinta de doble cara y cartón pluma de 3 mm, y así darle profundidad a la cara del gato.

Probamos diferentes posibilidades para darle expresión al minino...

Ojos completamente abiertos y separados

ojos juntos y móviles...

al final esta es la opción que elegimos, ojos dormilones!

Así quedó el gatito después de pasar por cirugía facial!

Como cualquier gato que se precie, su juguete preferido es el ovillo de lana, que claro, al gato de Carlota no le podía faltar, por lo que rebusqué en las cajas de labores hasta encontrar un resto de madeja de lana que me gustara como le combinaba de color... algunos recortes de lana, un poco de pegamento y a disponer los retales a semejanza de un ovillo ...

El paso siguiente, fue decorar con papeles el resto de hojas como os muestro a continuación y estoy pendiente de que Esther me traiga las fotos y los escritos que quiere ponerle para acabar de decorarlo.

Las cajas se han convertido ya en un clásico en mis minis, y es que me parecen super prácticas para guardarlos, además de efectistas. A esta le añadí el nombre de su destinataria con letras de fieltro, minuciosamente recortadas y unas pisaditas de gatos en una esquina.

En cuanto esté acabado y siempre y cuando sea capaz de pixelar las caras de las fotos o pida permiso para mostrarlas, os subo fotos del remate!

Gracias por leernos!

Creativa-2008

Igualar las crónicas de Sonia o Conchi va a ser imposible, superarlas algo inimaginable! pero tampoco es esa la intención, por supuesto, si no la de hacerles un elogio desde aquí e invitaros a que las leáis, por divertidas y por completas.

Yo sólo pretendo haceros mención de mi paso por la feria y de lo contenta que estoy de haber coincidido de nuevo con Sonia, Esther, Conchi, Maica y Mireia Sala, además de haber podido conocer personalmente a Carme Biosca y a Silvia. De ambas tenía referencias, a Carme la había visitado muchas veces en su blog y siempre me sorprendía su generosidad compartiendo absolutamente todos sus hallazgos y secretillos, además, siempre de un modo súper didáctico para las demás y por lo que se refiere a Silvia, su taller de premo está pendiente en mi agenda desde hace tiempo, pero nunca me acaba de encajar en la agenda por una u otra cosa.También me hubiera en cantado coincidir con Yolanda, Mariona o La Mir, pero no pudo ser... lástima.

Por otro lado, claro! qué me decís del lujo y del PELIGRO de tener en un mismo espacio todos los lugares de perdición scrapera!!!! Y me pasó pues como al mismísimo Pinocho, que inicialmente se dirigía hacia el colegio, pero nunca llegó... pues yo iba decidida a controlarme, pero claro... es curioso no? coinciden en el tiempo, mi marcha de la feria con el fin de mi presupuesto, pero también es verdad que no me ha crecido la nariz, así que iguales, iguales tampoco, jajaja. Bueno en todo caso compré en Cromatismes, en Scraphouse, en Scrapat y en Aladine, para que queréis más!

Finalmente comentar que pese todo, yo que soy aficionada a hacer a muchas cositas manuales diversas, esta es mi primera Feria Creativa y debo confesar que imaginé que habría más diversidad de temas... porque cerca de donde vivo, en Abrera, hay la tienda de Manualidades MªJesús, en la dueña siempre, siempre me enseña todas las novedades que llegan y la verdad es que es un mundo que no para de innovar y sacar materiales y técnicas nuevas. En fin, a lo mejor eso fue mi salvación... porque no quiero imaginarme habiendo visto aún más cositas que ya no pudiera comprarme.

Hasta aquí esta vez y agradeceros una vez más vuestras lecturas.

Panellets

PRÓLOGO
Ya, ya... Siempre tarde... y es que no me canso de decirlo: el aceite y el agua?, la razón y la pasión? ... Pues como la informática y yo? Como compatibles son los ejemplos, compatibles somos ella y yo... Pero aquí estoy intentándolo de nuevo (te dignarás a sonar flautita?).Parece que ya superé las últimas barreras.

Y es que además soy testaruda como pocas cuando quiero hacer algo y me da pena no lograrlo, y nervios -uuuuuf, que nervios me dan- y por si la ecuación fuera poco... tampoco consigo olvidarme de lo que quería conseguir... por tanto ahí estoy... repicando, e intentándolo de nuevo.

Os explico, como cada año hicimos los panellets en casa y se me ocurrió que os podría enseñar como los hacemos, por lo que hice fotos del proceso... y claro como las fotos están (que los panellets no, que nos los comimos! y repartimos como cada año) pues lo que os decía, no consigo olvidarme de esa idea que tuve de mostraros como hacerlos y scrapear un recetario sobre ellos, como hicieron Carla i Esther , y en eso me encuentro... vamos a ello.

INFORMACIÓN

Los panellets son un dulce catalán típico de la fiesta de Todos los santos que en Catalunya llamamos la "Festa de la castanyada" (La castañada) y tienen como ingrediente principal la almendra y el azúcar, y se comen junto con las castañas asadas, lo boniatos y todo acompañado de un vino dulce de postre, el Moscatel o la Mistela.

ANTECEDENTES

Mi familia es de las que quedan pocas, porque hacemos muchas cosas que la mayoría no harían, por el mucho trabajo que dan... y ya vais a ver como me dais la razón.

Aquellas que hayan leído "Como agua para chocolate" de Laura Esquivel, puede que lo que que voy a explicar a continuación, les recuerde al pasaje del libro en el que se narra la compleja elaboración del menú nupcial de la hermana, o de cualquiera de las recetas.

INTRODUCCIÓN

Mis padres tienen una casa de fin de semana y en el jardín hay almendros... empezamos por recolectar las almendras a final del verano, picando los almendros con una vara larga para que se desprendan las almendras de las ramas, cayendo algunas sobre las mantas extendidas al pie del árbol, pero otras muchas saltan fuera de esas mantas...y si! esas también las recogemos, una por una.

Luego las extendemos al sol para que se sequen (recogiéndolas si llueve y extendiéndolas de nuevo al día siguiente) y para que se les arrugue la piel verde que tienen por fuera y podérsela eliminar. Una vez limpias de la piel verde y que quedan con la cáscara dura color marrón-miel, las recogemos en un saco que guardamos hasta el año siguiente, para que la almendra se acabe de secar y madurar.

A mediados de octubre, sacamos un saco de almendras de la cosecha del año anterior, y con un martillo y un trozo de tronco, picamos la cáscara dura y extraemos la almendra con su piel interior de color marrón oscuro. Para eliminar esa tercera piel marrón oscuro, escaldamos las almendras en agua hirviendo y entonces se les puede retirar, quedando finalmente la blanca almendra que es la base de los panellets. Sólo queda (y que no es poco), una vez seca, picarla con el robot de cocina, hasta conseguir la harina de almendra.

"Estas son las almendras después de liberarlas de todas sus pieles"

Ahora os digo: en todos, toditos, todos los comercios, en nuestros días, venden bolsitas de harina de almendra... Veis la diferencia, verdad? Aunque también debo reconocer públicamente, que aunque le ayudamos bastante, la mayor parte del trabajo de la lleva mi padre y que si no fuera por él... seguro que nosotras también íbamos al súper a por bolsitas de harina de almendra! Porque entre otros datos, no tenemos origen de pagés (agricultores), sólo somos aficionados psicopátas!

Bromas aparte,conste en acta: Mi padre es la hormiga laboriosa de la primera parte del proceso!

Vamos ahora a la receta.

INGREDIENTES PARA LA MASA

1 Kg de almendra picada

800 grms de azúcar lustre

200 grms de puré de patata

1 ó 2 huevos según su tamaño y como vaya ligando la masa

Ralladura de piel de limón y de naranja

Vainilla (raspadura de vainilla natural)

INGREDIENTES PARA LOS SABORES O DECORACIÓN

Piñones, almendras laminadas, avellanas, nueces peladas, cacao, virutas de chocolate, membrillo, café soluble, coco, mermelada de fresa, frambruesas o de lo que gustéis, huevos y azúcar lustre

ELABORACIÓN DE LA MASA

"Si os entretenéis a contar las yemas que se ven, podréis calcular los kilos que hacemos más o menos, porque a eso se le suma los piñones, almendras... etc"

Con la manos y sobre la superficie de trabajo se amasan todos los ingredientes de la masa hasta conseguir que queden perfectamente ligados. De hecho la masa es mazapán puro y es a partir de esta masa base que se hacen todos los sabores y formas.

INSTRUCCIONES GENERALES

Es importante a nivel de presentación, que os queden de igual tamaño y para conseguirlo hay un secretillo profesional, muy fácil y muy efectivo también. Se trata de coger una porción de masa y hacerla rodar bajo las palmas de las manos, sobre la superficie de trabajo -previamente espolvoreada de harina para que no se pegue- hasta conseguir un rollito de masa de un diámetro de unos 3 ó 4 cms (como aquellos que hacíamos de pequeñas con plastelina) y entonces con un cortador o cuchillo corta porciones de 2 ó 3 cms, que harás rodar entre la palma de tus manos para conseguir las bolitas de masa todas del mismo tamaño, ya veras!!!! A partir de la que vamos a llamar la bolita perfecta, darás los toque finales a tus panellets.

Colocar vuestros panellets en una bandeja de horno y sobre la que habréis puesto una hoja papel de horno que evitará que estos se peguen i también el engorroso y tradicional engrasado de la fuente, que además no le sienta bien a los panellets. Ahora en casi todos los supermercados vais a encontrar papel de horno.

Los panellets se cuecen altos en el horno, a unos 220º grados de temperatura y de unos 7 a 10 minutos según el horno, pero la vista dorada es lo que nos va a dar le señal de que están cocidos. Dejar enfriar los panellets fuera del horno y si es posible sobre una rejilla para que repiren por debajo y no "suden"

Un último consejo no los juntes demasiado para que en horno no se peguen entre ellos, porque siempre, poco o mucho, adquieren un pelín más de volumen.

Los siempre más cotizados panellets de piñonesEn un plato bates un huevo y en otro plato viertes los piñones (te recomiendo que no sean los piñones chinos, porque son más baratos y más grandes, si! pero también son infinitamente más sosos y ya que te das el trabajo, vale la pena hacerlos con piñones nacionales mucho más sabrosos, aunque hagas menos...)

En el plato de los piñones viertes un poquito de huevo batido hasta que estos queden completamente mojados, pero no "nadando" en el huevo.

Ahora, en una mano una bolita perfecta y en la otra un puñado de piñones bañamos en huevo, entones unes ambas manos amasando la bolita perfecta junto con los piñones en movimientos circulares y... bir-li bir-lo-que!!! He aquí un panellet de piñones perfecto, para meter al horno y además ya pintado de huevo!

Los siempre efectivos panellets de almendra laminada

Procede exactamente igual que con los de piñones, pero da les una forma alargadita y curva, sólo para variar... y al horno también

Los familiarmente conocidos en casa como "los cerebros" y los de avellana

A dos bolitas perfectas " incrustarle" media nuez pelada, a una y una avellana tostada y pelada a la otra y pintarlas con huevo batido... y... al horno

Hora tras hora y amasa que te amasa, abre y cierra el horno... y las bandejas van llenándose de panellets!!!!

Los de naranja, limón y café

A una porción de masa inicial se le añade más rayadura de limón, o de naranja, o un par ó 3 cucharaditas o las que se quiera según el gusto de café soluble ya disuelto (es decir, en un vasito ponemos varias cucharaditas de agua y disolvemos un poquito de café soluble, esto es lo que añadimos a la masa, no el café directamente, eh?).

"Naranja y Limón"

"Café"

"

Repetimos el proceso para conseguir bolitas perfectas y las rebozamos en azúcar lustre, sólo queda darles formas diferenciadas... a los de café con el revés de un cuchillo le hacemos una muesca para asemejarlo a medio grano de café, a los de limón, yo los aplasto un poco entre los 2 pulgares y los índices (toman un poco de forma como de juanola gigante) y los de naranja, los dejo en paz y no les hago nada!

Los de mermelada según el gusto

Se trabajan de la misma manera que los de naranja, limón o café, añadiendo mermelada del gusto a la masa base y rebozándolos con azúcar lustre. En el centro se le hace una hendidura y se le desliza con la masa pastelera un poquito de mermelada, a modo de volcán... y al horno

Los espectacularmente bonitos de membrillo

A mi encanta hacerlos porque son muy agradecidos de aspecto, aunque personalmente no los como, el membrillo no me gusta.

Con el rodillo hago una plancha de masa de medio centímetro de grueso y lo suficientemente ancha como para envolver el trozo de membrillo que he cortado en barritas de 1,5x1,5 cms aproximadamente, como veis en las foto. Cierro la masa envolviendo el membrillo y como si fuera un brazo de gitano, que rebozamos con azúcar lustre.

Con el revés del cuchillo les hacemos unas marcas en la parte de arriba, como enjambres o como rombos pequeños, cortamos con un cuchillo afilado las porciones y al horno!

Los que gustan a todos... los de chocolate!

Tán fáciles de hacer como oos demás. Añadimso cacao en polvo a la masa base, si no tenemos también nos sirve el colacao o el chocolate en polvo, lo amasamos para que se integre con la masa y procedemos a hacer bolitas perfectas, que luego rebozamos en virutas de chocolate.

Ojo! estos són los únicos panellets que no van al horno y se comen tal cual!

Menos mal que las fotos se explican mucho más que yo! Y mira que yo digo y digo, eh?

Pues más o menos esto es todo. Dan trabajo pero es que los amigos y familia que los han probado, los esperan cada año. En fin, espero que os haya gustado y os sirvan los consejos para otro año.

Gracias por leernos? casi que esta vez...voy a decir: gracias por soportarnos!